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2011/12/01(木)
ステーキだ！ーー大根ですが
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昨日の気温より９度くらい下がったとか。福岡の１１月は記録的な高温だったようです。
やはり寒いとカレンダー１枚で今年も終わりって気がしますね。
来週の忘年会は豪華に天神で中華です。たぶん行き道迷子になるなと心配していたら、数名で近くからバスで一緒に行くそうで安心しました。
しかし近づくとだんだん行きたくなくなる忘年会なのです。
気温の変化が大きいせいか、外来患者さん、デイケアの利用者さんが入院になりました。
こちらは退院予定がある方々で、１週間くらいで回復されましょうが、点滴されてるので見守りも忙しいですね。
一人だった１００歳さんの隣にも一人見えました。さびしかったおばあちゃんは話し相手が出来たと喜びましたが、体調が急に悪くなって入院なのでしばらくは安静です。
その様子を見て、とても心配するおばあちゃんも気の毒。
【さて今夜もカセットコンロ登場です。豪華にステーキ焼いて食べましょう。
たまには良い肉も食べたいですが、今夜は大根ステーキですよ。
まずはコブ出汁でことこと茹でていて、フライパンにバター（なくてマーガリン）で両面こんがり焼いて、もみ海苔、小ネギでお醤油をかけて食べます。実際はもっと小ネギを盛ります。
最後の１個まで熱々のとても美味しいステーキでした。値段で言えば安上がりで超美味しい１本１２０円の大根かな。
夕方ご近所さんから掘り立ての更に大きい大根いただきました。今度はおでんが良いかな。】
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