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2013/12/25(水) 我家のクリスマス
冬麗、日中は真っ青な空で気持ちよかったです。
飛行機雲が見事だったのは、明日は雨かな。

天気にあわせたのか、今日は病棟の床のワックスがけがあり、
業者さんが入っていました。
午後は廊下なので、早々帰宅しました。

今夜は鮮度の良い長崎の鯖があったので、
1匹で2度おいしいゴマ醤油に漬けた鯖を作り、
まずは極細の大根千切りの上に盛ったお刺身風。
味つきなのでそのまま大根と一緒に食べます。
〆は大好きな鯖茶漬けとなりました。
ここのスーパーの良いところは、長崎のなまこも安くて買えるところですよ。

*今夜のクリスマスは、かわいいクッキーで。
缶の蓋を開けると音楽が鳴りますよ。
こっそり食べるとばれますぞ。


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