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2013/07/09(火)
ゴーヤ収穫
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暑い！ 暑い！ と言っても我が家は主人好きな自然体ですがまあ耐えられます。
病棟は冷房入れますね。こうなると２人部屋大変。場所によっても効き具合が違います。肌着２枚重ねる方、布団とタオルケット重ねる方、高齢でしっかりさんで、痩せている方ほど寒さを感じるようですね。
自力ではお茶も飲めず、暑い寒いも発せない方も多いので、体調管理気を使いますね。
日中のベランダ洗濯干しはさすが暑い。少しづつ干しては急いで部屋で体冷やします。タオルは２時間で乾きました。
【３箇所に植えているゴーヤもそれぞれ特徴があります。勤務先は小さい実が二つ下がっていて、葉っぱはひ弱です。
我が家の北側階段の隅は、もう大きな実が生りました。葉っぱもふさふさです。
ベランダは、実がまだまったく見えません。葉っぱは、物干しまで延びていき、朝見るのがとてもさわやかです。
１ポット７０円を５個買いました。実が３個も生れば十分元取れますね。見てるだけでももう大満足ですけどね。
通り道のお宅のゴーヤがすごいカーテンになっているととてもうらやましいです。
真ん中が、ちょっと大きめの普通のピーマン。右が収穫のゴーヤ。左は日曜日の産直で買った名前はなんだったかの超でっかい唐辛子風。
以前京都の万願寺唐辛子のようなものを買って食べた時は、《博多甘とう》やわらかくて甘みもありとても大好きな味でした。
今回も、 あった！あった！早速２袋買いましたが、《とても辛い》と書いてあります。
一袋目油断して普通に切って種を出したら、なんだか手がピリピリ。ちょっと顔さわった所もピリピリ。何度も手は洗っているのに夜お風呂で顔を洗ったら目までピリピリしました。
まさに唐辛子の親玉だったのでしょう。
その日の料理はお醤油をちょっと入れた炒め物。これはこれは辛くておいしいものでした。
２袋目は注意しましょう。手にビニール袋をはめて種を出して切って、
もやしと豚肉で中華風にしたらこれまたとてもおいしいものでした。
また買いに行かないといけません。うっかり人にあげるといけませんね。】
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