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2015/03/17(火) 気温上昇
こちらは22〜3度になり、半そででも気持ちよい外です。
朝の服装が3時前帰宅では暑すぎ。毛糸のベストは手に持って。

産直で買ったしいたけ。一袋100円もこれで半分の量ですよ。
しいたけの間引きと言うのか、とっても小粒,お皿に入れて,魚焼きのところで焼きました。レモンたっぷり絞ると美味しいです。
昨日何食べたって、メインの料理よりこういうのは良く覚えていますね。
夜の番組でやっていた、旬の野菜が一番栄養がある。でも蕗の薹はもう手に入りません。
日曜の畦では土筆摘みの人が結構居ましたよ。
もう一度ゆっくり読みたい 『みおつくし料理帖』 ですが、この時代は旬のものしかないですから、季節毎の楽しみを大切にしたのでしょうね。


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