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優しい花にはこのくまちゃん
暖かい外でした。
何処を押したのか不明ですが、書いたの消えてのでがっくりですね。またゆっくりと。
さて、今日の合格は。
休みだった主人バイクで出かけました。入れるものもって行くって、お土産は山に自生の蕗でした。
母が春には庭の蕗で作っていた佃煮をまねて作りました。食べれないように見える堅そうな葉っぱが大切です。茎が少なかったので殆ど葉っぱも使いました。
母の味にはとても叶いませんが、ほろにがの好きな佃煮がたくさん出来ましたよ。
再度読んでいる【みおつくし料理帖】ですが，丁度4巻にも、蕗の薹のてんぷらや、芹の胡麻和え，アサリの味噌汁には三つ葉とこの時期ならではの料理がお店に出ます。
春にはいっぱい生えていたのでしょうね。
【花が咲いて来ましたが、太陽の照るほうを向くので、こっちに変えてみました。おしゃれくまちゃん似合うでしょ。−−げんさんーなぬ。】
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