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2015/04/04(土)
たらの芽頂く
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主人の会社の方から昨日こんなにたくさんたらの芽を頂きました。
山歩きが好きだそうで、自然のたらの芽です。
今夜は早速てんぷらにしました。
レシピを見たらたくさんありますが、やはり揚げたててんぷらが一番ですね。
本物食べたのはもうずっと昔，パックのは買ったことがありますが、こんな味ではなかったです。
我が家山菜、野菜は何でも大大大好きだと言っておいてくださいね。
入院の方の食事．今日の昼食に、介助の男性が一口食べて要らないといいます。
小さく切ったスープスパです。
昨日はうどんでしたが，この時も一口食べて要らないと。入れ歯の具合が悪いらしいのでした。すぐお粥に変えて、奥様手作りの海苔の佃煮のせは全部食べられました。
厨房の方心配して，お粥かおじやにするから少し待ってくださいねって。
でも何にも要らない．丁度娘さんが来られたので外出されました。母の時も、入れ歯が合わなくなって苦労しました。口の中痛いのでしょうか。
ご夫婦で入院の方、本来は奥様のヒビのためですが、痛みはあってもサークルで移動が出来てもう何でも出来ます。お世話していたご主人に手がかかります。
1人家に残すと，仕事を持っている娘さんが出来なくなります。
まだ70代の気持ちしっかりの奥様は，どっちか1人だと何とかなるのにねとしんみり。看護師さんや私が何かしてあげても、すみませんすみませんって。その言葉は無しですよって言ってあげますが、優しい方は辛いですね。
家ではご主人は二食くらいでお昼は食べなかったそうですが，病院ではそうは行かず，何とか食べてもらおうと務めますが，私は二食でも良いのにとそっと思います。
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