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2017/12/08(金)
野菜は美味しい
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ずっと寒いです。疲れで風邪気味だと、寒がらない私でも寒いです。
人生100年。 入院の方やデイケアの方を見てると辛いことの方が多かりし。今日退院された方も老老暮らしとかで、緊急入院時もまだ若い男のお孫さんで、今日もお迎えに。衣類は寝巻き2着のみもこちらで洗濯したので、何とか足りましたが、不安げに帰られました。 野村さちよさん85歳急死。お昼までお元気だったとは、 ‘そうありたいね‘ とあの方きっと言うわね。 でも、元監督さん辛いですね。我が家も絶対先にオレを残して行かないでと言います。
お正月が近づくとまたご家族の心境いかばかりなり。 遠くからの方は、もう空き家状態になってるお母さんの家につれて帰ってお正月は難儀というもの。 お孫さん連れが帰省となると、大忙しで。 もうベットから起きれない方も居るし、たぶん帰ってもすぐ忘れるのでがっかりも、訪問のみになりましょう。
現場から直行の毎日なので帰宅が1時間ばかり早いです。 座ればご飯。 早いので、夜の時間に間食もあり。平日は体重減少もわずかなり。 最近のタニタさんは63歳台。56歳もあったのにと悔しがります。
つい簡単な鍋物になります。 今日は3時過ぎからコトコトの鶏の骨付き。下仁田ネギとの塩鍋。 日曜に買った新鮮野菜は食べきりました。 でも、野菜室のは古びますね。 明日はあれこれ使わないと。 ああ、明日は、もう勤務先忘年会だった。 今回は凄〜く近場ですが、近づくと憂鬱になりますね。 お正月に息子一家が来るので、下見感覚で行ってみよう〜。
ダイコン サトイモ ごぼう などは豚汁に。 カレイフラワーはカレー風味ドレッシング和え。 中ネギは、豆腐チゲ鍋。翌日残った出汁にご飯&チーズは、美味しいリゾット風になりました。 青梗菜は豆腐とカレー鍋風。 今日は塩鍋。 以前は〆に雑炊は当たり前に食べていましたが、最近はもう無理ですね。 連日テーブルにはカセットコンロの出番です。
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