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2017/05/18(木)
らっきょ記念日
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今日も晴天。夏日になりましたが、我が家室内はひんやり22度もいきません。ホットカーペットの敷物がまだ座れるのは良いですね。ムシムシになってくるとサラッとに替えないと堪りません。
やっと配達されたお米.今回は5キロにしました.ずいぶん持ちましょう。 やっぱり少し我慢してた感。つい2合炊きました。しかしまったく食べなかったのでした。 明日の弁当と、私の朝食、後はジップロックに2パック冷凍ご飯にしましたよ。 以前の夕食と言えば,お酒におかず,最後に味噌汁2杯とご飯を食べるのが普通の主人でしたが、ずいぶん減りました。
‘キス要りますか?‘ 入院の方の定年後の息子さんが志賀島あたりでか釣りをして捕れたのを車に。 病院の皆さんの分ほどは無いので私に声をかけてくれたのかな。 以前のわかめはたくさんで、皆さんにくださいましたのでおすそ分けを頂きました。 朝食後から息子はまだかと待ってる母。何かと廊下に出て来られるので、椅子を出して転ばないように注意して、折り紙などの相手をしたりしますし、廊下や部屋の掃除の私が見えると安心のようです。 `こん人にはいつもお世話になってるよ〜‘ 毎日2〜3時頃来られる息子さんもにこやかに。(ただ、来たことも、車椅子で外を散歩もお母さんは昨日のことはすっかり忘れてるのですけどね。) 仕事の一環なので当たり前ですが、釣ってきたばかりのキスはありがたく頂きましょう。 お刺身で食べるわけではないので,アニサキス中毒は忘れて。 小さいのばかり50匹くらいありました。 まあ捌くの大変ですが、手開きで中骨取って、てんぷら用は夕食に.ふっくらとても美味しかったです。 フライ用は、パン粉まで付けて、2パック分冷凍にしました。 これはたぶん忙しい職員さんにあげても敬遠されたかもしれません。 捌くの得意は、父が釣りをして持ち帰って手伝いしてたお陰ですね。
歌舞伎の中村獅童さんの肺がん報道。 一番多い場所らしくて、初期。 きっと大丈夫ですよ。 厨房さんも73歳の時、咳が出ると診察で見つかり、7月くらいに手術され、9月には仕事復帰されました。後の治療は定期検査のみで何もありません。 今76歳.元気に仕事されています。 医療費は? そうかからんかったよ。70歳以上は1割負担,高額医療制度もありますからね。 今からの70歳以上はもう2割負担ですね。年金少なくなるばかりなのになんだかな。
【らっきょが来ました。今回はすでにきれいな洗いらっきょに。 2キロは酢に1本に対して少し量が多かったですね。 1週間くらいで早漬けお酒のつまみに少し食べましょう。 いつもは紫陽花とらっきょだったような。今年は早目かな。 江戸時代も、梅干、らっきょは欠かせないものだったでしょう。いわゆる現代の健康食品は、長期保存出来てきちんと食べていたのですね、】
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