博多ラーメンの日記


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	2018/02/06(火) 時々雪も

わが家の部屋が温まりません。灯油ファンヒーターはもう２年間天袋の中なので、エアコン、ほっとカーペットに頼るだけです。
昔は暖かい部屋だと半そでだったりでしたが、今は、重ね着、首には偽ファーのマフラーまで。
暖房費は安いですからまあいいか。

こちらも朝は雪景色でしたが、交通情報ではどこも大丈夫のようです。
主人も現場は博多方面で、トラックに乗り換えて帰宅だったので、普通に出勤していきました。
私が出る時間に、あれれ、通るバスの後ろタイヤにチェーンが巻いてあって、ガリガリと進んでいます。
北九州寄りの隣の市から来る看護師さん達は、道路凍結で車がだめで、電車通勤になったようでした。
さすが、マラソンさんは５キロ以上の道のりをスポーツウエアーで走って来たのでしたよ。

時折綿雪も降って、入院さんやデイケアさんにも見せてあげてましたが、帰宅時はすっかり溶けてました。
主人もギリギリ都市高速が使えたようで無事でした。

９０歳の入院しっかりさんは学歴重視人間です。ってスカッとジャパンでも、小林摩耶さんや男優さんが演じていたのがあってましたね。
‘隣町のО高校の前の道路が凍結して大変だそうよ。‘
ああとりあえず公立高校ね。（利便性やいろんな良い面考えた我が息子も行ったぞ）
この方は、ランクで言えばトップと言われる高校でないと　‘なあんだ‘
ここにさえ入れば、母として身内として、ご近所に鼻高々。まあ狭い範囲の狭い考えですが、こういう人いるいるですね。
ふんふんと相槌打っとけば、まあ安泰かな。自分のお子さんは居ませんが、そこに入って、落ちこぼれてバカよと言いつつともかくそこの高校出とうれしそうな、姪っ子さんは居ます。知ってる同級生の女の子さんが居る方お母さんも、同じ名字の親戚が近くにたくさんある昔からの豪農さんは、あの高校でなければ肩身が狭いのよって言われてましたね。
息子のお嫁さんたちの出身高校も、結納の釣り書きには書いてあったでしょうが、極地元ではないためあまり記憶にありません。努力が大事ですね。今まさに受験シーズン。

【ニュースでは凄い各地雪で大変です。クーちゃんも冬装備して出かけましたが、ここらは雪はなくなりました。】

	2018/02/05(月) 氷が張りました

昨日の雪は少し残っていましたが、水たまりになったところはパリパリに凍っていました。
ここらはこの冬初めての現象です。
時々ふわふわと綿雪が降って一瞬は真っ白になりましたが、すぐ溶けます。
交通網は無事で、遠くまで通勤の主人も大丈夫でした。

暖房はエアコンだけにしたら寒いので、テーブルにカセットコンロを出して湯豆腐。温まりますね。

デイケアお風呂も、ゆったり温まってもらいましょうと、午前も少なめにして、午後からも２名になりました。

	2018/02/04(日) 寒い立春はこれ食べたいけど

朝カーテンを開けて覗くと雪が降ってきて、一瞬で真っ白な風景に変わりました。
交通や道路状況などのテロップは出ないので、ここらあたりだけかな。
その後、照ったり曇ったりでしたが、ところどころ雪は残っています。
明日はさらに気温低下のようなので、道路、交通網は大丈夫かな。

そろそろ映画でも行きたいですが、これってものがないのです。
食材は、白菜大根なども生協で来てるし、2割引きの豆腐や納豆も買ってあるし、冷凍庫はまだまだいっぱいなので、買い物の予定はありません。
私は大分マラソン観たり（気温４度もこちらは晴天でした）編み物などして家籠り。　主人はいきなりステーキ偵察隊？　と称して、2度も出かけましたよ。
今日の報告は、寒すぎたのか外の行列は無しだったそうです。

今朝は4時ごろ目覚めて眠くないのでテレビを点けてみたら、テレビショッピング。
よく観る、高圧スチームクリーナーです。へ～便利。換気扇からレンジ、お風呂の汚れも、コンパクトで良く落ちますね。
タレントさん3名も使って長い長い説明後、声高く、今から30分以内のお電話だと5000円引きの1０８００円。
高齢者さんも夜中に結構観るらしく、つい釣られましょうね。
どこかで見たぞ。今週来た分でさっと見てもう必要ない分は片付けた生協のカタログの１部に載ってたのでした。これも急がなくても１０８００円ですよ。

映画といえばポテトチップ。
私の好きな堅いチップのカロリーはいくらかなと裏表示を何げに読んていたら、
‘堅さが特徴の商品です。口の中を傷めないように、よく噛んでお召し上がりください‘　って。
クレーマー対策なのでしょうか。ちょっと堅い程度のチップですけどね。驚きますね。
今の商品にはそういう注意記述を載せないといけないのかな。
そうそうわが家に最近買った、南国製菓さんの芋かりんとうのハネ商品があります。サツマイモのお菓子は結構高いですが、これは端っこや、皮が付いたり、不ぞろいの普通のパックには入れられないものです。
これが、意外に、黒糖が固まってたり、面白サイズありで普通の商品よりとても美味しいし、格安で、主人共々ついつい手が出すぎになります。
表の商品名は、この品の大きい説明が全面デザインになっていますよ。
コッパ久助　不ぞろい、コゲた物、固い物もまじってるのが特徴ですって。
こちらも裏を見てみたら、ちゃんとお気を付けくださいって銘記されてました。
以前、美味しいので一つ年上厨房さんにあげようとしたら、歯が弱くなったので食べれないよって言われました。
そういう人は最初から食べないほうが良いですね。

【今日は我が家飯でしたが、こんな寒い日は、久しく行ってない牧のうどんが食べたいな。
ふつううどんといえば出汁の下にあって、上にトッピングですが、これはすごいでしょう。
出汁のポットが一緒に来て、注ぎ足します。】

	2018/02/03(土) 節分には

明日からとても寒くなる予報ですが、今日は普通かな。

昨日スーパーに寄って買い物したので今日は寄らずというか恵方巻を見ないように。
ここはイオンでも肉屋さんや魚屋さんはないコンビニ風なので、普通でも少しのお弁当類しか置いてないですが、やっぱり今日は並べてるかな。
2時帰宅では結構お腹が空いているので、寄るときっと吸い寄せられるでしょうね。
主人、　‘商売に躍らせられるな！‘　まあ商売は踊らないといけないかもしれませんけどね。
コンビニに卸す業者さんは、不足はいけないので大量に作って、大量に廃棄とか見ると、本当にもったいない気がします。

わが家の夕食は、季節の行事はそれなりに良いこともあるので、今週来た大きめのめざしをメインに。
たくさんもらった海苔があるので、我が家で海苔巻き作りましょう。白米をあまり食べなくなったので、何か機会がないと作りませんね。
１合炊いて中巻程度が二つ出来ます。
具は、卵焼き、かにかま、冷凍ホウレンソウ少し、シイタケ含め煮少量パックです。
お店のように四角い卵焼きって、結構卵を使わないとできないのですね。２個では薄いですから、何本も重ねました。
主人は食べるかな　まずは１本を切って出しました。
ワサビ醤油で食べると美味しかったようで、もう１本も全部食べました。
わが家は毎日主人は　（恵方）　のほうを向いて食べてるのですから凄いご利益がありましょうか。
節分豆は買いませんでしたけど、豆好きは、今夜も納豆と納豆入りみそ汁とほとんど毎日何か豆を食べているので良しとしましょう。
げんさん、さんぺいちゃん豆まきはすっかり消滅してしまいました。棚の上から恨めしや～。
昔は買うなんてことないので、母の、かんぴょうやピンクの鯛でんぶの入った海苔巻きは本当に美味しかったと思い出しますね。

主人今日は遅め出勤。昨日の仕事が少し残ったのでした。
私が帰宅の時は、服が脱ぎ散らされ、バイクジャンバーがない。
お日様が照ったりしたのでちょっと遠出したようです。
３時過ぎ戻ってきましたが、途中雪も舞ったとか。まあ感心しますね。

【海苔巻きもきれいに出来ましたが、鬼の面、節分豆がないので残念。
わが家のはまりものでも。
主人は、カカオ８５とか、８６とかの苦いのが大好きです。
体には良いでしょうが、食べすぎはカロリーオーバー。
結構買ってあげますが、５個だけよと言ってもついつい手が伸びています。
今日はお酒調達ついでに生協で買ってきました。私は嫌いなので、自腹で買ってねが良いですね。
私のは、このポテトチップ。１回買ってみたら、シンプル味で歯ごたえ良く、買い物ついでに手が伸びます。
まあ量は少ないでしょうが、袋を開けると半分残すという事が出来ません。結構カロリー高いですね。
今日は見ないぞって。すり抜けなくては。
これは主人が食べてもとても美味しいと言いました。映画館で食べたら迷惑なカリカリ音です。】

	2018/02/02(金) ヒヤシンス

今日も昼前から雨になりました。

今年の節分立春は土日になるので、デイケアでは今日が豆まきのようです。1年ぶりの赤鬼さんのぴったりの着ぐるみとトラパンツが干してありました。
厨房では2日前倒しか5日後ろ押し？かで、恵方巻は作るのかと思ったら今年はスルーだそうでした。
高齢者さんに海苔巻きはなかなか大変なのでほっとしたかな。

寒いので体調を崩す方が増えてきます。
デイケアお風呂も、週3回のいつもの方は別病院に緊急入院。一人は熱があり中止。一人はお休みで、7名になりました。
片付けも早めに終わりそうだったので、帰宅時間を記入したら、緊急入院あり。
準備や脱がれたものの衣類の世話などでずいぶん時間が過ぎてしまいました。
まあいいかではなく、きちんと超過の時間の訂正をしないとだめですね。
昨年末まで2か月くらい入院で、退院後デイケアに来られている方のご主人が今度は入院になったのでした。
90歳近い老老暮らしで、付き添いはまだ若い男のお孫さんのみ。
洗濯はまたこちらでしないといけません。
テレビでも病気の番組や、高齢者の暮らしが目に付きますね。

またまた何度も目にする相撲の話題。
チャンネル替えろって。
子供のころ、純粋にハラハラして観てた相撲。父の故郷の丸亀出身のきれいなお顔の若三杉関。取り組みが始まると心配でトイレに入ってたり。勝った～？家族そろって観てました。
誰が理事長で理事なんて知ったのはつい最近のことですね。

今日のスーパー。2割引きや半額がたくさんです。
まだ十分先の賞味期限もどんどん値引きで廃棄を減らす狙いなのですね。
早めに食べる分としてどんどん買いますよ。
狙い目はちょうど私が寄る時間帯。夕方からは学生さんなどがパートなので、主婦パートさんはこの時間にせっせと貼っています。
夜の番組でも、食べれるのに廃棄のや、野菜やさん肉屋さんの売り物にならない切れ端などを使った、見た目は普通と変わらないピザや総菜、パンなどをとても安く売る取り組みがあってました。
年間廃棄の量は半端ないそうですからね。
わが家も、常々、熟成さて捨てるなよと見張ってる人がいますよ。はい！肝に銘じます。

【ヒヤシンスといえば水栽培しか見た事がなかったのですが、どんどん咲いてきますよ。】

	2018/02/01(木) 水仙

2月になりました。日中は8度～9度とまだまだ気温は低いですが、お日様が照ると暖かでした。夕方からはもう雨になりました。

いつもの忙しい病棟お風呂。動いているときのほうが元気な気がします。
週半ば休みがあると、明日と明後日ですぐ休みが来るのは嬉しいですね。
昨日の厨房さん病棟雑用編は、あれとあれを忘れました～って。
そのくらいなんくるないさって感じですね。
前日洗濯した4名さんの衣類も、わかりにくい衣類もあるのに、きちんとそれぞれ仕舞ってくれてました。
来週も水曜日。もう気にせずお任せしましょう。

皆さんの毎月ついたちの昼食は散らし寿司と決まっています。
美味しいもの食べたいねっていつも言うデイケアにお出でさんがお風呂だったので、　‘今日は散らし寿司で美味しいですよ‘　って。
楽しみにしてるよって厨房さんに言うと、あの方はお粥なのよ。
病棟はお粥とおかずの方が多いですが、デイケアはほとんどの方は普通食なので、お隣さんの散らし寿司を見てがっかりされたかな。
もうすぐ恵方巻。この日も海苔巻きが出ますが、さらに無理ですね。ああ今年は土曜日なのでデイケアは休みでした。
私は自分の昼食に、混ぜて簡単　【京都の散らし寿司の具】　に、錦糸卵と海苔たっぷりを作り、とても美味しかったです。
主人は海苔巻きはあまり好きではないですが、特にテレビでの恵方巻のコマーシャルは嫌いのようです。
いつからこんな呼び方するようになったんだ！　
お店にはい～っぱい並びますね。私だけこっそり買うか作るかな。

【山茶花はすっかり色あせ散るばかりですが、今は水仙がきれいですね。
短歌さんの部屋にも飾ってあげてますが、残念ながらもう短歌を詠む気力はないようです。
早くに入院のお姉さんを気遣うより、自分のことで精一杯は辛いでしょうね。】