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2018/05/10(木)
食べるのもったいないようなパプリカ
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真っ青な空です。気温はまだ低めで、空気乾燥の時はわが家も寒いです。
今日は病棟お風呂です。掃除＆雑用は１１時から厨房さんが入るので３時間程度です。
が、遅出厨房最年長さんの方の身内に急遽ご不幸があり、助っ人だった厨房さんが、遅出担当に入られるのでいつもの忙しい日になりました。
私に何かあっても、厨房さんに何かあってもすぐ交代できる人が居るとおお助かりですね。
毎日タニタで体重測定の主人。体年齢に一喜一憂します。
平日朝食はトマトジュースとミニチーズと小さいクラッカー２枚程度、弁当のごはんは少量ですから、ゴールデンウイークよりだいぶ減りました。
でも、いつも、夕食後のお風呂後計りますから、お腹にいっぱい詰まってるのじゃないの。
帰宅後すぐ計ればいいのにね。
週２回デイケアからお風呂だった９０歳さん。何時も穏やかで優しく慎重派ですが、入院は圧迫骨折でした。
無理はしないのに起きる圧迫骨折。今日はギブスの型を取られて、１か月程度はベット上でじっと動かせないとは辛いですね。
【帰宅がちょっと遅くなると、遅め昼食を食べた後なので夕食思いつきません。
病院の夕食は、酢豚では無く酢鶏とか。
そうだ！ 材料あるのでわが家もそれにしましょう。
味付けはむつかしいのでクック.ドュー.
ほとんど買わない赤いパプリカ半額があったので足してみました。
まるで作り物のようにきれいです。半分で十分な量ですね。
何時もつい野菜類クタクタになるので、すべて炒めすぎないほうが美味しいですね。】
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