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2019/05/17(金)
今日も暑いです
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このところ連日30度近くになり、夏ですね。
病棟は窓を開けると北側から風が入って気持ちが良いですが、デイケアはドライに入れてありました。
今日はデイケアのお風呂。少し人数が減っているのは、入院扱いになった方や高齢者施設に行かれた方ありでした。
職員さんが今年に入って3名辞められましたが、今は新人さんも3名、ずっと以前の方が週2来てくれて、充実しました。
新人さんといってもどこかで働いていた方なので、困りませんね。
では、ずっと以前のように水曜は利用者さんも少なめなので全面的にデイケアの方でお風呂をやったらどうでしょう。
お風呂まで誘導、保湿剤はこの程度、着せ替えなどを一緒に教えてあげました。
今日もやってみますって。
まじめなその方は、必死です。
この男性、女性は一人で着替えできますからって言っても、全部バタバタ忙しく手伝っています。
教えるのって疲れますね。
たまのから揚げなどは食べたくなりますが、基本は脂ものひかえてくれっていうので献立大変です。
今夜は、まずは高野豆腐の煮物。今は簡単、出汁の粉末付きですぐ煮えますね。
ただし添付の調味料はとても甘いので、少し使って後は我が家風に。
わかめとカニカマとキュウリの酢の物。こちらも今はかんたん酢。
さんまさんのコマーシャルでもよく見ますね。
でもメインが無い！
千切りキャベツや、茹でジャガイモ人参のお皿に、豚肉を少し焼きました。
そうそう、炊飯器は故障していないですが、保温がくっついて困っていました。
久々ちょっと高めの、アイリスおおやまの3合炊きを買いました。
これが説明を読むのも面倒です。
内釜も蓋も相当重いです。これが美味しいにつながるのでしょうね。
銘柄選定で、ひとめぼれを押して、1カップのお米を入れたら、
今何グラム入りました。
次は水を何cc入れよって。それがなかなか基準値になりません。ああ面倒。
今まで通りで、1カップに1合の水のメモリよりちょっと上で良いですが。
それも出来ますが、ちょっとあれこれ押すと。消すに消せずで大変です。
蒸し器や煮物も出来ますがきっとやらないだろうな。
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