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2019/06/09(日)
今夜はお刺身で
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今日は片づけ日。 やっとホットカーペット外し、夏用を出しました。 しかし、部屋はとても涼しく、23〜4度で扇風機は出しませんでした。 ベージュは飽きてもう買い替えようと思ってもまた使用のお値段以上のサラサラカーペット。 今日はうたた寝したら寒いです。 衣類も入れ替え。見つからないものもありますよ。
今夜は面白いテレビでした。 さすがテレビ東京です。 昨年完成した超大型の自動車専用のコンテナ船に乗船させてもらって、メキシコ、アメリカに車を運ぶものでした。 広島出航なのですべてマツダの新車3000台です。 最新の設備は凄いです。パナマ運河や魔のバミューダ海域、海賊船対策はドキドキしますね。 機関長だった兄さんもきっと観てたでしょう。
昨夕は12個のサザエのうち、小さめ7個をレンジでチンして食べました。 夕市で、若いお父さんが、何日位持つのかって聞いていました。 わが家はほとんど当日食べますが、保存はネットで調べて、深いボールに薄い塩水で湿らせたキッチンペーパーを敷いて、蓋が上向きに並べ、上から塩水で湿らせた新聞紙を被せて、野菜室に保存で3日くらい生きてるそうです。
そうそう先週は3男一家は潮干狩り。びっくりするほど捕れてました。海岸は千葉だったのかな。アサリは塩水に浸けておきますね。 ここらではもうほとんど潮干狩りは出来ません。 子供が小さい頃は、人工島で埋め立てられる前の海岸に行ってました。 今産直で売ってるのも、小さめでみそ汁用ばかりです。
【今日は残していた大きめ5個をお刺身に。 コリコリとても美味しいです。】
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