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2019/07/26(金)
ゴーヤ頂く
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今日も暑くなりました。一瞬だけ小雨も来ました。
今日もまたデイケア職員さんからゴーヤをいただきました。 家がすぐ近所らしく、お昼の1時間の休憩は家で過ごされてるみたいですから、午後もぎたてを持ってきてくださいました。 長いほうは30センチ近くありますよ。 丁度テレビでやってたので、さっそく明日はゴーヤ料理。 中のワタと種も捨てずにみそ汁に入れるととろろこぶのようになって、栄養満点だそうです。 来週はつる紫も伸びてくるのでおすそ分けしましょう。 どちらも誰もが喜ぶ食材ではないので、話があってうれしいです。。
今夜は瓦蕎麦です。 4パック入りなので、お店では4人前食べたら、5000円近くになりますが、我が家では格安で美味しく出来ますね。 それに好きなのがスイカの皮の塩もみです。 新しい八百屋さんで買ったカットスイカは安くてとても美味しかったので、また買いましょう。
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