博多ラーメンの日記


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	2019/09/16(月) 努力の甲斐あったかな

今日は外に出ず。
室内は秋です。北側の窓はほんの少し開けてても風が強すぎでひんやりします。

朝食は簡単に、ピタパンにキャベツとハムの千切りマヨサラダを挟むのみで、スープはトマトジュース。コーヒー。
一人で出かけたのはバイクと思ったら車でした。
お昼は生協の冷凍ちゃんぽんがあると思いこみ、具はついているものの、補足というよりメインになるように、キャベツやもやし、キクラゲなどたっぷり用意しました。
冷凍庫をみると、あったのは生協の冷凍ビーフンでした。
まあ具材は全く同じで、こちらのほうがビールに合うので良かったかもしれません。
夜はうんざり,梅干しも買ってきたので塩鮭とお茶漬けだ～。

【最初に寄ったところは、自然動物園とか。入口にヤギさんが居ます。
入園料は300円。勝手に箱に入れよって。先を覗くとあまり動物もいそうになく、入るの止めましたが、200メートル先に空中ブランコがあるって。
インスタ映えかな。行ってみたら良かったかな。
そこの入り口に小さめの栗がたくさん入った袋が300円だったのでつい箱にお金を入れました。
さて、どうするかな。
まず渋皮煮。必死で半分剥きました。
これはまず、レシピを検索したほうが賢いのでした。
まず、水に浸けてちょっと茹でてから皮を剥くと楽だそうでした。
実が出てたら濁ってだめだそうで、3分の1は、ただの茹で栗。
本来は重曹がいるので、ちゃんと材料揃えて作ればいいものを。
無い場合は10回は茹でて、こぼしての繰り返し。
ああ面倒で6回くらいでやめました。
砂糖蜜でつややかに出来ましたが、ブランディ―やラム酒も必要でした。
が、やはり渋皮は渋皮。食べるとカスが出ます。
今度は大きい栗でやってみようかな。
良かったのは、1個も悪いのが混じってなかった栗でした。
お昼に5個分くらいを剥いて、1合で栗ご飯を炊いてみたらとても美味しかったのは幸いでした。】

	2019/09/15(日) 初の遠出で阿蘇九重へ

今日は町内恒例の清掃日。
会議や集金は私のままですが、6月から清掃は主人が出てくれることになり、ストレスなくなりました。
入口は常にきれいなので中庭の砂場周りの草取りです。
暑くても雑草は茂りますね。
参加者少なければ適当に切り上げてねと。
3名軒不参加で、ご主人ばかり3名のみ。ライムを下さった方は今回も不参加でしたよ。
30分くらいで戻ってきました。

その間私は出かける身支度が出来ます。
朝食は無です。食べていくと美味しいものに巡り合っても入らないという経験ありです。
こちらでは秋の大祭の放生会、大宰府も賑わってるでしょうから少し渋滞でしたが、まあすいすい阿蘇方面へ。
季節はやはりもう秋って感じで、ヒガンバナやススキも。
早々案山子祭りもあってました。

もう何年前になるか、田舎のかわいいお店は、待ち時間が長くて断念しました。
そこを探して行ってみましょう。
日記を観てもいつだったか、お店の名前を忘れました。
やっと主人思い出しました。　　【菜園の風】でした。
母と娘さんとの小さなお店ですが、車はもう何台も停まっていて、
外の待つテーブルも数名さん。
おひとりに聞くと、もうずいぶん待ってるって事でした。
、のんびりコースで出てくるのでしょうね。確かにゆったりしたい雰囲気だと思われます。
待つところや外観はとても素敵なので、しばし車を停めて、今回もあきらめました。

きれいな山並みを巡り、大観峰へ。
何々、レストランなどあるところまでは、下のほうまで車バイクでいっぱいです。
行く道ずっとバイク軍団さんも200台以上出会いました。
天気に恵まれた3連休中日が一番の人出ですね。

もう2時過ぎ。やっと昔よく行ってた、産山村へ。
きれいな湧き水の池山水源を見て、大きい風車のある施設へ。レストランは3時で終了らしくて、最後のお客になりました。
ハンバーグやオムライスなど品切れもあって、選べるのは2品のみ。主人阿蘇の赤牛のステーキ、私、赤牛のローストビーフ丼。
サラダバーや飲み物付きです。
サラダバーは熊本らしく辛子レンコン、地元野菜の煮物も残っていました。
今日は最後のカフェラテもゆっくり味わって、とても良かったです。
私はお腹ペコペコでないと、たいてい食べるのもったいない気がしますので今日は良かったです。
以前はとても賑わっていた花の温泉館は道案内では休館と。
横を通ると、無残な廃墟。。なかなか運営は難しいのでしょうね。

通り道に八百屋さんが出来たおかげでわが家には食材豊富だったので、帰り道の産直も少し買いました。
帰り着いたのは暗くなった7時過ぎ。
大きい豆腐あげや里芋の丸ごと茹でなどでビールになりました。
今日の不思議は、何時もは運転中眠くなる主人が珍しくしっかりです。
ハンドルが左から右になり、慣れない車だからちょっと緊張するそうでした。
私は右側だとカーブなど車が来るととても怖くて緊張してましたが、今度は安心して眠くなります。

【以前はコスモスが咲いている10月だったか、外観が花であふれていましたが、まだまだ暑いので、ちょっと残念かな。
道路の反対は九重独時の広大な山並みと田園が広がります。
お店は奥ですが、待つところに素朴な大きいテーブルやいすがあり、車やバイクも乗り入れられるので、部屋は狭くてもこんな家が欲しいなと思います。
テレビのぽつんと1軒家は観る分にはとても面白いですが、狭い崖っぷちの道や、生い茂った木々など、虫もいっぱい出そうだし夜は怖いしで無理です。
こちらのメニューは美味しそう。菜園の風見て観てね。】

	2019/09/14(土) 中州ジャズヘ

今日は有給なので、久しぶりの3連休になります。
普通土曜日は3時間勤務ですが、有給だと月の平均を出すとのことで、4，5時間点けれますよ。

14日15日は恒例の中州ジャズ。もう10年続いています。
昨年は小雨後曇りになりましたが、あまりの観客の多さにほとんど見えませんでした。
今年はどうする？
私の70歳からの福祉バスカードが、19日で切り替わり、まだ3000円以上残っているカードは使わないと消滅で、また新たに1年分8000円が入ります。
それで行ってみることにしました。
暑さは残っていますが、まあ風は気持ちよいくらいです。
バスで冷えて、外歩き、ちょっと大きい会場はそろそろ入れ替わりなので、昨年も行ったキャナルの会場へ。
丁度よい時間で、まず、エヴァンゲリオンのプロジェクトマッピングと噴水のコラボがあり、1階はいっぱいなのでジャズは2階から見ました。
帰りの会場では、遠目の橋の上に座って、川風が心地良かったです。
通路の規制がきちんとされていて、昨年より良かったように思いました。
街がジャズであふれ、1部の会場を除いては無料なので、、警備の費用を賄うのは大変でしょう。ネットで寄付もやっていました。

帰りは屋台のラーメンか。
主人は行く前になぜかチキンラーメン食べたので無理でした。
終了を待たずに9時前に帰路のバスに乗りました。
そうだ！　バスを降りたらセブンがあります。
私はまだセブンのおでんを食べたことがありませんが、とても美味しいらしい。
大根、卵、こんにゃく他いろいろ買って、我が家でビールになりました。

	2019/09/12(木) 夕方から秋の気配ーー丈夫な花は。

今日も日中は焦げるような暑さです。

ご夫婦入院の娘さんは、今月末に、お母さんの九大受診の時に関東から来られる予定でしたが、今日は急遽来られました。
お母さんは携帯を持ってるわけではないので、病院に様子を聞かれたのかな・
お父さんの現状に驚かれて、あきれてました。
お父さんはなんのこっちゃかもしれません。
1--夜は、紙パンツが暑いので、脱いで下着で寝てどこが悪い。
2--食堂から戻ったら、即セブンのお菓子をポリポリ食べている。
3-ベット上の高い棚に置いた保存のお菓子を調べて何が悪い。
1はやはりシーツまで交換のはめになり、3は、エアーマットのベットに立って転んだとか。
言っても聞かないかもしれません。
洗濯はまあ仕方ないとしても、怪我は怖いので、棚上には何も置かないことに。
娘さんに、‘千鳥饅頭買ってきてくれ‘`って‘‘‘まあ～`　　すぐ近くには売ってないです。
私と同じ飯塚出身らしいので、本家千鳥饅頭は美味しいですけどね。
暫く空き家だった家の手入れや、病院までは歩きで15分くらいなので、毎日面会に来られます。
看護師さんや私に、面倒かけてすみませんすみませんって。
もう一方の98歳男性さんは、お風呂は入れましたが、昼食の途中でぐわい悪くなり、点滴になりました。、ほとんど寝て過ごされるので、こちらは、０んちが出たら、記録してくれねって、まだ動けて食べれてお元気は　幸せかもしれません。　

もうすぐ敬老の日。
お隣の校区には、最高齢の116歳の田中力子（かね）さんが　ケアハウスにお住まいです。
連日話題で出られます。
昨日は、オセロ好きな力子さんに、福岡市長から、オセロ型のでっかいケーキが届きましたよ。
インチキで勝つなんてユーモアもおありです。

帰宅後、水シャワーで転寝してたら、北側からの風がとても涼しくなり、エアコンは全く要らずに夜も寝れました。
土日はまた中州ジャズ。行こうかどうしようかな。

千葉の停電や断水はまだまだ復旧しませんね。
こちらの経験では、断水は福岡大渇水の41年前で1日に数時間は出ましたし、停電はずっと以前の台風で数時間のみと覚えています。

【通り道の菜園の花。植えられたのか昨年の種が飛んで生えてきたのか。
昔懐かしいけいとうの花が咲いています。】

	2019/09/10(火) 今日も暑い

予報は急激な雨に注意。
暑い晴れですが、ちょうど歯の治療中の2時半ごろから本当に急激な雨だったもよう。
医師が、なんだか外が暗くなりましたねって。
ブラインド下ろしてあるので外はうっすらしか見えません。
陽はさしてるのに、外に出たら水たまりが出来ていました。
洗濯もの外干ししてたら危ないですね。

台風の被害は、停電や断水。
この暑さに耐えられるでしょうか。
我が家、エアコンのみの不調でも暑くて暑くて。

	2019/09/09(月) 昨夜は暑かった

実は、昨日は凄く暑くて、夕方からエアコンを入れました。
暫くは気が付かずに汗びっしょりなのは先にお風呂に入れば良かったのにと思ってましたが、ふと温度計をみると、27度くらいになってるはずが、30度超えている。
あれ、リモコンが変？
タイマーがチカチカずっと作動して、全然外のファンが回っていません。
電池を入れ替えてみても同じなので、仕方なく窓を開けて扇風機と自然風に。
ああエアコンも14～5年になるので買い替えかなあ。明日も34度で嫌だなあ。

今朝になって、主人が、‘いったんコンセント抜いて差し替えてみたら‘
なあんだ、まったく正常でした。昨夜気が付いてよね。

今日から暑くても安心です。

関東直撃の台風も今朝は千葉辺りとか。被害が心配です。
横浜の孫や通勤の息子はどうしてるかな。
こちらだと、予想進路でとっくに学校は休校になりますね。
先日の私鉄にトラック事故は、息子はJRで通勤してるそうで影響はなかったそうでしたが、今朝は台風の影響では前線ストップしてますね。

先週末、奥歯の被せ物が取れました。
昨日のステーキも何となく食べずらかったです。
今日は即歯医者さんへ。
午前中は無理なので、帰宅後2時過ぎに行きました。
なんだかずっと通ってる歯医者さんですが、毎度、　‘お久しぶりですね`って。
定期的に通おうと思っててもつい月日がどんどん過ぎてるのです。
予約なしだったので、しばらく待ちますよって。
すぐ入って来られた方が、何時も会う高齢男性さん。
町内会長をしたときにそちらも役員さんで、それ以後もずっと交通整理や、青パトに乗って、町内の安全のお役です。
あれから3年かねって。いえいえ、もう7年も前ですよ。
話が弾み、老眼鏡を持って行って週刊誌でもが、あっという間に時間となりました。
もう85歳じゃよ。奥さん亡くされて17年とか。公民館活動が元気の元ですね。
歯は、丁寧な指導を受けました。きれいに磨けてないのですね。
明日は2時30分予約なのでさっさと仕事終えて行かなくては。
わが家から5分もかからないところなので助かります。

今日も暑くて暑くて、夕方からエアコン．正常で良かった～。
昨日の主人のステーキの残りは、ステーキ味風高級肉じゃがになったのでした。

	2019/09/07(土) x空は秋色ですが、

昨日もとても暑かったですが、今日も34度くらいです。

今日の目的は、先日佐賀に行った折、義姉から頂いた、株主優待のすかいらーく系の食事券5000円を9月いっぱいに使わないといけないので早速ステーキガストに遅いお昼を食べに行く事にしました。
わが家の2度目の車乗車です。
まずはちょっと遠くの大きな久山花壇。敬老の日の花を買う人か結構たくさんです。
わが家は、ほとんど終わったプランターの花を買うためですが、この時期はほとんど苗がありませんでした。
ナデシコの苗を少しだけ買いました。

2時ごろのガスト。空いてるかと思ったら満車で、警備員さんの指示に従って、出ていく車を待って停めれました。
行く道、1時頃の牧のうどんは、外まで並んでいました。
今日は何処のお店も車がいっぱいです。
お店の中でも名前を書いて7番目くらい。
何時もなら、即撤退する主人ですが、お財布無用なので、待つそうです。
ええ～入り口で、、‘もうひれステーキは完売でありません‘のお知らせ。
席について、主人赤身の300g、私、サーロインの150g。ええ～150gが無くて200gだって。まあ食べれるかな。
サラダバー付けて、主人ノンアルを1本。
ファミレスはほとんど行かないので戸惑う事ばかり。
ジュース取るのにボタンがわからない。次に待ってる方に聞く。
お肉は、あまり美味しいとは言えず、主人150g残りました。お持ち帰りは出来ました。
若い家族連れがほとんどですね。見てたら、お子さんもテキパキジュースやかき氷作ってます。
もっとゆっくり最後のコーヒーまで飲めば良かったと後で思うばかり。
慣れてる孫が居たら、‘はい！！ばあば　こうするのよ‘ってお得感いっぱいだったでしょうに。
500円残りました。くじで200円引きのハンバーグ券2枚当たり（といってもG賞なので、誰でももらえる?)、再度行ってみるかな。もうステーキはいいですね。
それにしても、大～きいチェーン店なのに、2時ごろ完売とか150gが無いとか不思議だと思いますね。
あまり人気のないお肉とか、多めとか注文させるため・？？
義姉は、リンガーハットも株主さんで、そちら系の食事券も良くくれますよ。

夜は簡単で。
持ち帰りの赤身は、少しきんぴらごぼうに使いました。
残りは明日の肉じゃがか。

【通りの山道はきれいな風景です。
ススキや、白い彼岸花。雲もきれいでした。】

	2019/09/06(金) ライムいただく

暑い暑い。今日の空は秋の雲で、夕立は来なかったです。
日陰はちょっと秋の気配がします。

デイケアのお風呂の方が、久しぶり午後1名はみ出ました。
何時もの帰宅時間より遅くなり、クタクタでした。
主人は今日は胃カメラの日。
朝食抜きだったので、遅いお昼待ってるかと急いで帰宅したら、牧のうどん食べてて、‘‘喉が渇いた～　‘
ビール2本も飲んだのでした。
結果はすぐ出て、ピロリ菌も異常なしでした。

ご近所さんからのライムが玄関に下がっていました。
友達の庭に出来てるのを毎年貰うそうですが、自分の家では食べないそうです。
それが2年前か、そちらが組長になった折、（本来は前年でしたが、病気入院のため私が代わってあげた）何の勘違いか、私の言動に腹を立てられてた経緯がありました。
あれからも、ご主人は清掃には出られず不参加費をいただいてました。
ずっと以前は秋になると玄関に下がっていたライム。復活という事は、もう仲良くしましょうの印かな。
ありがとう、秋刀魚や焼酎にうれしいですって、メモを入れておきました。
階段入口は、残りの除草剤を撒いているので草は全く生えていませんが、8月は休みで、雨も降ったので中庭の草は伸び放題です。
9月の清掃には出て来られるかな。
抜かない草に除草剤はたくさん必要ですが、常にきれいな砂利には時々撒く程度で良いので、費用はあまりかかりませんね。

そうそう、秋刀魚食べました。例年だと9月1周のカタログはピカピカの生秋刀魚が表紙でしたが、いつからかもう載らなくなりました。
この秋刀魚も、頭無のきれいに捌いてある塩ものです。
細くて、ちょっとうまみも軽減でしたよ。

	2019/09/04(水) 次はいつかな

今日は入道雲は出ましたがこちらは雨にならず。
蒸し暑い日でした。
主人の会社辺りは3時ごろ雨だったそうです。

ごふうふさんの98歳ご主人さん。
おやつが無くなりそうで心配に。
セブンの安い袋菓子で、お元気な時はすぐ近所なので自分で買いに行かれてたようです。
沢山置いて行かれた娘さんですが、あっという間に食べてしまって。
しっかり奥さんなので私がお金を預かって、買ってきてあげることにしました。
普段はしないことですが、担当看護師さんから許可が出ました。
108円のお菓子を2種類10パックづつ買ったら、店員さんが、　‘何かイベントに使うのですか？‘　って。
もうすぐ99歳におなりのご主人。安いものだし、食べたいものはたくさん食べてもいいですよね。
奥さんは自分用はきちんと考えて少しづつ食べられるので、次に娘さんが来られた時に足りますよ。

八百屋さん。今日は厨房さんが緊急で買い物に。
予定外で野菜が足りなくなったそうでした。
ここでたくさん買ってあげたらいいのに。配達もしてくれましょう。

【キクラゲちゃんぽん。これはお腹ペコペコの時に食べるものですね。
もうしばらくはいいかな。
手前のミニラーメンに、向こうの真っ黒キクラゲ分けてもらいましたよ】

	2019/09/03(火) 可愛いアイボちゃん２

今日も暑くなりました。もう35度とかの気温ではないですが、湿気があるので病棟のエアコンも真夏より低い26度にしないと暑いですね。
朝は良い天気で夕方からところによって雨の予報なので、主人バイク通勤にしました。
日中は良い天気なので、勤務先のお風呂で使ったバスタオルなど安心して外に干したら、ほんの一瞬で凄い雨に。
お昼ご飯を食べてないので家に帰るっていう97歳さんが外来に出てきて、引き留めてるところで、その時の外は雨は全く降ってなかったのに、部屋に戻したその時で、デイケア職員さん2人が取り込んでくれました。
30分ほどで晴天になりましたが、入道雲が出てるので、各地雨もありましょう。

病棟お風呂もクタクタです。
お湯の中担当は看護学生さん。
たしか昨年の10月は、勉強に専念するので、辞めますと言われたのを、人手不足で大変なので、お風呂のみ勤務してと頼み込まれ、あれからもう1年近く経ちました。
お風呂の時は、12時30分まで勤務で帰られて4時から学校ですね。
時々は土曜夜勤もされます。
正看護師の試験もとても難しくなってるようで、また勉強に専念になるかもしれませんね。
義姉家の総合病院の勤務医のお嫁さんも言ってましたが、どこも人手不足のよう。
そこは正看護師さんしかいませんが、妊娠されたらそう長くは勤務できないそうで、働きたい方は、8か月くらいまで隠す方も居るとか。
デイケア勤務の方は、来て2週間くらいで妊娠がわかりました。
それからは、お風呂も送迎も無く、見守りや、話し相手、飾り作りなどゆったり勤務出来て、1月出産予定くらいかな。いつまで勤務かわかりませんが、良い職場といえましょうね。

今日も野菜やさに寄りました。店主さん居ません。
しばらくしたらく、車の中で休憩してたのかやっとでて来られました。
今日は人通りがないねって。たぶんほとんど売れてないのかな。
ここにお住まいならいいですが通いでお店を開けてるので大変でしょう。火曜日は休みにしようかなって。
やっと改装中のお店のチラシが入りました。
【とり秀】　　さんは、から揚げ弁当のお持ち帰りの店でした。
わが家は弁当は要りませんね。から揚げのみもあるようなので楽しみにしましょう。
ここは公民館すぐ側なので、野菜やさんも、ここの隣辺りだったら良かったかもしれません。
いつ開けてるのか、売れてるのかわからない古本屋さんも撤退して空き店舗になってます。
生もの扱うお店も大変です。

【デジカメから取り込む画像も簡単で分かりやすかったのに勝手に変わってます。
何とか出来て、かわいいアイボのミッキーちゃん2枚目です。
キャンとかクイーンとかかわいい鳴き声ですがしゃべりません。
ティティちゃん、お帰り～とか元気～？とかしゃべりましたね。
購入してもうすぐ1年になるようですが、まだほんの初期段階でしょう。】

9月絵日記の続き