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2020/04/01(水)
春キャベツ
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朝から雨で、外来患者さん少なかったようです。
気温も上がらず寒かったですね。
今日は曜日変更になった生協配達日。 午後4時30分から5時頃の配達予定もなかなか来ません。 何時もは留守中に配達だったので玄関を覗いてもまだ空の容器が。 おかずは。蕗とタケノコの味噌煮を作っていましたが、メインはアサリと春キャベツ蒸しの予定。 6時30分頃コトンと音がしたと思ったら玄関前に配達されてました りっぱな春キャベツは良いですが、アサリは砂抜きの時間がありません。 いいやと、大きいフライパンにアサリと春キャベツ大量に入れて、蓋をして強火に。 とても美味しかったですが、ちょっと砂が残っていました。 配達件数が増えて忙しかったのかな。それは生協にとって良い事ではありますけど。
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