日光メディアボランティア倶楽部絵日記
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最新の絵日記ダイジェスト
2021/10/01
日光メディアボランティア倶楽部を閉館・解散しました！
2021/08/06
コロナウイルスによる閉館連絡について（２）！
2021/08/02
コロナウイルスによる閉館連絡について（１）！
2021/07/30
日光メディアボランティア楽部に休館要請が入る！
2021/07/29
第24期生、第2回補講パソコン講習会を行なう！
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2009/12/31(木)
【平湯波】で《酢の物》を作る!
午前中は、子供の年賀状作りに振り回されて潰れてしまった。やっと午後になってから一番目に《湯波の酢の物》作りをした。【平湯波】は、生の湯波を手に入れることが出来たので、簡単に切り刻むことが出来た。次に《油揚げ》であるが、湯通しは上手く出来たが、包丁の切れが悪かったし、物臭して8枚の油揚げを一度に切り刻もうとしたので、手元から逃げて仕舞い、上手く切れなかった。(笑い)最後に《甘酢》作りは、昆布酢を利用した性か、砂糖を入れ過ぎた性か、甘味が勝っていて不出来だった。もっと酢が強くて、一寸咽る位の方が好みだが酢が弱かった。後は、女房に引き継いでしまった。(大笑い)今日も【大掃除】を続け、段ボールを束ね、ゴミ袋2枚分のゴミの処理はしました。
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