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2004/08/08(日)
昨夜は花火大会
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昨日は第２６回三田まつりで、例年通りおやじ達は出店に参加して焼きそばを販売しました。朝１０時コミセンに集合して機材を積み込み、１１時市役所横の祭り会場にセッティング及び買い出しに別れて作業を行いました。１２時にはキャベツ３０個、豚肉１２ｋｇ、焼きそばの玉、分納で１２００玉準備完了しました。
でも、販売前にスタッフの食事で、たらこスパゲティやチャーハンを作って食べました。夕方５時頃までは売れ行き悪く１００玉も売れませんでした。１２００玉も大丈夫かな？と思いつつ、途中から雷が鳴り始め雨もポツポツ降り始めました。その後は、お客も並び始め、２枚の鉄板はフル稼働で、裏方でキャベツ及び豚肉のカットする者、焼きそばを炒める者、容器に盛りつける者、呼び込みする者各自分担で、９時半にはギリギリ１２００玉売り切りました。最後の方には、豚肉も品切れで豚無し焼きそばになっていました。
今日の健康言葉は「女性は冷房病に対策を」です。
画像は、昨日の三田まつりの垂れ幕です。
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