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2005/01/14(金)
しあわせな味
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柚子の蜂蜜漬けを作りました。
お砂糖でつける柚子茶を教えて頂いたのですが、蜂蜜が在ったので蜂蜜漬けにして見みした。
お湯でわるととっても美味しい！！
柚子と蜂蜜だけだから本当に優しいほっとする味。
こういうものをつくった事がなかったのですが、美味しいしなんだかとってもしあわせな気分になります。
めんどくさそうに思ってたけど、柚子をスライスして蜂蜜につけるだけなんですよね〜
全然大したことないのに、こういうひと手間をめんどくさがってたんだから(^^；
なんか反省。
こんなちょっとの手間で自分で作ったという満足感と、素朴な優しい味のしあわせを感じられるなら、もっとやってみるべきだなぁって思いました。
もっとたくさん作りたくなったので、柚子を探しにスーパーに行って来ます(笑)
昨日から「優しい時間」と言う倉本總さんのドラマが始まりましたね。
第１回目を見ていいドラマだなって思いました。
富良野の自然がとても素晴らしいし、ドラマの進行自体ととても穏やかに流れている気がします。
まだ１回目からこれからの進行具合は分らないけど、でもとても良い感じでした。
あまりドラマは見ていないけど、これから「優しい時間」は見たいな。
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