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2005/06/12(日)
豆乳プリン
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最近暑くてなんか冷たいおやつがほしいな〜と思いながらいろんなサイトを見ていたら、「豆乳プリン」という文字が目に付きました。
ひそかに流行っているような・・・
オーブンを使うおやつはもう作る気がしない、でもおやつは欲しい、そんな私にはなんと魅力的な文字。
これはいいんじゃな〜いと思って早速検索、レシピを見つけたら家に有る物で作れるじゃないですか〜
即作り始めました。
これがまた混ぜたり電子レンジでチンするだけの超簡単レシピ。
後片付け含めて30分ぐらいだったかな？
冷蔵庫で冷やしてお昼ごはんのデザートにしました。
味は・・・おいし〜〜〜い！！
バニラエッセンスを入れ忘れたので、ちょっと香りが寂しかったけど、沖縄で買ってきた濃厚黒砂糖で作った黒蜜がもう抜群！
定番おやつにします(^^)V
レシピはこちらです
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040806A/
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