*ぽっかぽか陽だまり絵日記*
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2009/04/30(木) 今日のお弁当『春色彩り弁当』
末っ子ちゃんのお弁当

本日のは、『そぼろとほうれん草と卵の三色彩り弁当』です。

@そぼろには、合い挽き肉の中に椎茸と人参のみじん切りとちくわのみじん切りをいれ、めんつゆを入れてポロポロになるまで箸で混ぜ合わせながら煎り煮(めんつゆをカレー粉にすればドライカレー足(*^-^)bにも変身)


Aほうれん草のバター炒め(刻んだピーナッツかコーンかシラスをトッピング)
B煎り卵(スライスチーズをちぎり入れて)味つけはお好みで砂糖か塩胡椒などで(b^-゜)

あとは〜彩りよくご飯の上に具材を乗せお弁当に

デザートには季節の果物

サラダには末っ子ちゃんの大好きなキャベツサラダです。

今日も美味しく∈^0^∋笑顔いっぱいでたべてくれるといいな(*^o^*)

では行ってらっしゃ〜い(^-^)ノ~~

2009/04/28(火) りんどう湖のお土産
末っ子ちゃんが∈^0^∋いっぱいの遠足でお土産に買って来てくれたクッキー

苺の香りと風味で美味しかったぁ〜\(^_^)/

サンキュー、末っ子ちゃん(^_-)☆

2009/04/21(火) 今日のお弁当
蓮根のはさみあげ・お花の形のゆで卵・根菜類の煮物・ウインナー・ぞうさんの形の唐揚げ・

ご飯は、十品目入りの野菜のふりかけをかけて、スライスチーズをお花の形に抜いて飾り、枝豆をトッピング

デザートには、苺と林檎のヨーグルトあえ

さ〜てどんな感想がきけるかな〜(=^▽^=)

お弁当作り今日で約二週間

毎日頑張って作ってま〜すo(^▽^)o


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