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2007/05/15(火) ヒビサマ試飲会に行く
今日は、カクテルの講習会と試飲会に行ってきたんだな。めったに聞けない方のお話だった。内容はカクテルの歴史について、まあ実際は本で読んだことのある内容なのだが、やはり漠然と本を読むのと、話しなれた方の話術の上でこっちも聞こうとする姿勢があってというのでは入り方が違う

試飲会の方はいろいろ飲めた。飲食店向けにメーカーが持ってきた会なのだから、発注権限のない総裁に飲ませてもなんのメリットもないのにガバガバ飲ませてもらった。まあ、とにかく種類があったので、どれでもかれでも飲んでたらわけわからんくなるので、今日はラムを中心に飲んだ。最近ラムが好きだし、他のスピリッツに比べて一本一本特徴がわかりやすい。総裁はおこちゃまの舌だから(正直細かい差だとまだ飲み比べてもわからんのだ)、違いがわからない男なのでしかたないのだ

とにかく、みんなうまかった。特にバカルディのリモンってのが、きっちり柑橘系の味がついていてうまかった。これはフレーバータイプの酒でなになにが入っているスピリッツなんですよって言われてもでも、総裁は下が悪くて違いがよくわからんのだが、これははっきりわかった。サトウキビの風味をばっちりついていてこれは好きだ。よかったよかった

もっと飲みたかったがこの後仕事なので抑え目に。次は休みの日に試飲会に行きたいもんだ


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