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2005/08/01(月)
カボチャの運命
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夕方から面接いってました。
個人かと思ったら集団だった罠。一緒に受けてた女の子が非常ーに癒し系で可愛かったです。
もう人生に悔いは無いっ（そんな事で）
夕飯にカボチャサラダが出たのですが、カボチャの素材が悪いのかどうにも味がよろしくない。
普通のカボチャより水っぽくて何か味が薄弱。
何故かマッシュしたカボチャを全部使わずに、ご丁寧に200gぐらい残している母。
「あげる」って押しつけられた（；´Д｀） イラネー
まぁ、折角のカボチャなのでプリンにしてみました。
裏ごしして生クリーム入れて卵ぶちこんで蒸して。
前回作ったときも思ったんですけど、カボチャのプリンはどうもプルプルではなくネットリとした仕上がりになります。
ういろうと水ようかんを足して割ったようなカンジ（謎）
これはコレでうまいんですが、店で食べるような味には中々なりませんね(つд`)
バイト先から賞味期限の切れたタルト台を貰ってきたので、チーズタルトにしてみました。つっても、生地を一晩寝かさねばならんらしーので焼成はあした。
果たして美味いのか？！（笑）
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