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2008/11/27(木)
メタボには、エノキダケと温州みかん
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今日は、古代米の梅巻き巻きおむすび http://aries.tenkomori.tv/e65237.html
『卑弥呼おむすび』『邪馬台国おむすび』なんてのはどうでしょう!とコメントをいただく。 古代の浪漫を感じて、素敵なネーミング(o^。^o) いつかピッピッと何かアイディアが湧くといいなぁ♪
テレビで、食べてメタボを改善するみたいなのをやってた。 エノキダケ・温州みかんがよいみたい。 エノキダケは、調味料に発酵食品の味噌を入れ、長時間に加熱したらよいそうだ。 ここで言う長時間は、30分以上。 エノキダケは一日50グラム。 温州みかんは1個。もちろん白いスジの所も食べたほうがいい。 後は、甘草・紅鮭の糠味噌漬けを焼いたもの。
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