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2005/01/23(日)
野菜に感謝
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今日は、どんより雲が垂れ込めて寒い一日でした。午後には雪混じりの雨。 夕方、神奈川の三浦の野菜を下さるという方があって、駅まで頂きに出掛けました。 そんな用事のほかに5人のかたと急ぎの用件で電話やらメールをあれやこれやしていて慌しかった。バッテリーが古いのですぐに電池はなくなる上に、こんな雲の多い日は、携帯電話の電波がとても入りにくくなります。
しかも私は、低気圧=偏頭痛!
でも、野菜は表面が紫色のめづらしい葉や、からし菜などと、長持ちする大根や白菜、里芋を頂いて し あ わ せ さっそく三種類の葉を茹でて味わってみました。アクの強さが、冬野菜らしい「旨味」に感じられました。 聞けば朝にわざわざ畑に採りに行ってくださったようで、寒い中本当に感謝です。
【画像はラメも一緒に編みこんだ、ウールの帽子。】
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