いいりん　☆ ゆつくりえいと ☆

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	2005/09/25(日) 山の秋　おぼえがき

赤紫蘇、　　薬味
茶　　　　　新芽を生茶に
いたどり、　サラダに
よめ菜、　　茹でてご飯に　
タンポポ、　生でサラダに
山椒、　　　薬味
むかご、　　ご飯と炊いて(自然薯の芽！)
ミント、　　お茶の香り付けに　
蕗、　　　　煮物に
栗、　　　　渋皮剥いて栗ご飯、
　　　　　　鬼皮ごと塩茹でに
どんぐり、　？
苔、　　　　植木に添えて　
アケビの蔓、籠を編んで
河の水、
湧き水…　　甘くておいしいアルカリ水

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