|
2004/09/21(火)
東海大学病院/to the bar 81
|
|
|
所用で東海大学病院にでかけた。
今日で三度目だげ、いつもこの病院の大きさには驚く。
to the bar No.81 成田一徹
Bar Orange
東京都港区西麻布1-5-16AKビルB1
電話03-5775-2010
地下鉄日比谷線「六本木」駅から徒歩10分
19:00-翌4：00 日祝休み カウンター13席 スタンディングスペース有
オレンジ流
主の中山憲昭さんが「バー ラジオ」の出身だと聞いて意外に思った。
ラジオと言えば、どうしてもクールな佇まい、例えばバックバーの前に
まるで彫刻のごとく静かに控えるバーテンダーの姿が思い浮かぶ。
が、彼はむしろ店名のように暖色系、柔らかで自在な印象を受ける。
同じカウンターに立つ夫人の奈美江さんの出身バーを聞いて合点がいった。
銀座の「くに」。老舗ながら店と客との距離が短く、ごくホツトな印象の店だ。
夫婦それぞれの、いい所を吸収し融合しあって、”オレンジ流”
を作ってゆきたいと声をそろえた。
黒い鉄の壁が取り囲む硬質な空間である。
その中をけやきのカウンターが斜めに貫いている。
これも硬軟、不思議な融合である。
|
 |
|
|
前の月
