ひとり言・・・
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2006/07/30(日) 仕事柄・・・
仕事の関係で食品工場等に出入りしているとどうしても衛生上の事が目に付きます。

普段何気なく見ている光景でこの様な事が多々、有りますが、それを見てどう感じ取りますでしょうか?

1.看護婦さんが昼時などに制服姿にての買い物。
2.食品加工の配達員さんが白衣姿、白い長靴、衛生帽子を被って運転してる姿。
3.上記の他にも例は沢山ありますが・・・

1などは白衣の天使ではありませんが、清潔そうで見た目も良く見えますね。しかし、これはあくまで制服であって院外へ着て出る物ではなく、まして治療時に色々な物が付着してとても危険な行為だと思います。あまり間違いが起こらないので院側からもいわれることも無いようです。しかし、危険行為です!!

2に付きましては、これこそ真っ白な姿でとても清潔感があり食品工場の人だっ!!って思いますが、これも良く冷静に考えるとこれも上記の1と同様に職場内のましてや衛生区域内での服であり長靴です。
本来、衛生区域外へ出る場合は、汚染区用の服に着替えて履物も変えての配達となるはぜですが、本来は衛生的指導は受けておられるはずです。どうにもこの様な姿での配達風景は私には合点がいきません!!

本来何がしかの指導のもとに教育を受けておられるはずですが、経営者の意識の無さには言葉になりません。

私がいつも行く友達の家の向かいにある惣菜屋さんがありますが、ここは常に小動物が行きかう中、てんぷらを揚げてる姿を良く見ますが、非常に危険行為(食中毒・異物の混入)です。

何かあれば、営業停止運悪かったら賠償問題にも発展しないとはいえないと思われます。

まぁ、『大丈夫だろう!!』『食中毒は家では出ない』とか思ってるようで無防備な姿には困った物です。

まぁ、言いたいことも数々ありますが、皆さん自分達の仕事を良く考えて行動して頂きたいと思います。

何かあたらでは遅いのです!! もう少し危機感を持って行動して欲しいですね・・・。


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