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2006/09/05(火)
美味しい物・・・
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夕べは好物の「たこ焼き」を焼いた。
朝、母が「今晩は何を食べたい？」といつも聞く。
「たこ焼きでもええで〜！」と言うとネギや紅しょうがを刻んでおいてくれる。
仕事の帰りに「蛸」と「たらこ」と缶詰のコーンを購入して帰った。
粉の練り具合は私の担当。
焼きたてを食べるのはすっごく美味しい〜♪
ついつい、たこ焼きやお好み焼きは食べ過ぎてしまうので後が苦しい。
初めて「たらこ」を入れたがなる程美味しかった。
カイも何時もらえるかと必死で見学してるし。
カイ用のたこ焼きも最後に焼いてあげた。
次の日の朝はネギ、紅しょうが、コーンが残っていたので、
ぶるーなさんから送っていただいた「作って楽しむ信州の粉食」という素晴らしい本に載っていた「長いもパンケーキ」を真似ることに。
本にはお肉が入っているが、今日は家にある具で。
山芋も大好き〜♪
焼きあがるとふわふわでとっても幸せな気分に〜！
朝も又又、食べ過ぎてしまったが・・・・。
「作って楽しむ信州の粉食」の本はすごく温かみがあり、見たり読んだりするだけで幸せな気持ちになる。
で、作ってみたいメニューが満載である。
その中で作りたいメインは「おやき」！
今度の休みにはいよいよ挑戦してみたいな♪
秋は食欲の秋。
果物も美味しいし、手作りを楽しみながら食べて元気に動こう♪
☆☆ この木に「ツクツクボウシ」がいてるんだけどな？ ☆☆
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