なでしこ日記
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2005/05/21(土) 明日出かけるので
姑のお風呂は、今日入って貰った。
いつものように、全部着替えるのをいやがっていたけど、
とっとと洗濯機に全部入れて、
水を入れてこれは乾かないと着られないよ〜と言うとあきらめた。
でも洗濯して乾かすまで2時間しかかからないんだから良いと思うんだけど。
やっぱり何かこだわりが有るんだろうな〜(でももうすぐ夏だし)
夕飯は、生姜焼、豚ロ−スを2ミリ位に切って貰って、
生姜、酒、みりん、醤油に一枚ずつ裏表返しながらつけておく
焼く前に付け汁に片栗粉を溶いてもう一度付けながら油を引いて焼く
まわりがカリカリで中がジュ−シ−な豚の生姜焼が出来る。
着物、厚手の浴衣 帯、半幅


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