花鈴ひとりごちり…
感と気まぐれで行動の日々
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相棒の裏切り！？(+o+)
悲しーーーーーーーですっ！！
あなた、ちょっと 信用できないわ〜！ (T_T)
ホームベーカリーさん
それとも粉のせい？いつもの食パンの高さの、半分しかない
お米の粉でパンが作れる粉を買いました。（砂糖・塩・植物油などがミックスの粉）
そこに、牛乳・卵・ドライイーストを分量どおり入れてセットするだけ。
順番通り入れました。
今まで、ホームベーカリーでこんな失敗はなかったのに・・・
コネ→一次発酵→ちょいコネ→二次発酵→焼き けど、なんでか変
一次発酵よりも、二次発酵後、焼きに入る時、さっきよりも、生地がしぼんでるじゃん (・・?
一度の失敗で、裏切り者扱いしたくないけど・・・
もしかして、壊れたーー？((+_+))
自らの手を信じ・・・手ごねで行きます
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