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2004/03/25(木)
食事は大切
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今日はお休みです。一日寝てたい気分でしたが、 たまった洗濯物や掃除やピアノのレッスンで忙しく 夕方バテて夕寝(?)をしてしまいました。 まあだいたいおわかりかと思いますが私は非常勤なので、 中一日休みはありがたいです。逆にそうでないと音楽できないし。 と、いうことで久しぶりに手をかけて夕飯を作りました。
・肉団子のみそスープ ・ふき煮 ・春雨の中華風サラダ ・ごはん
ここんとこ疲れてただ野菜ゆでてドレッシング!とか魚焼くだけ とか、レンジでチンとか、ろくに夕食を作ってなかったので なんか作った充実感です。今日は相当下準備や、味付けなんかに 凝ってみました。春のお野菜、ふきも薄い味で。 ちなみにけして料理は趣味じゃないです。得意でもない。 ただ・・・食事は大切ですよ、本当に。身体に影響するもんね。 調子に乗って写真に収めてみました♪
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