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2004/06/24(木)
糖度
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毎朝フルーツを食べるんですが、今日は桃がもうでていたので八百屋さんで桃を買いました。4個で498円だからけして安くはないので思わず近くの店員さんに「これ甘いですか?」って聴いちゃいました。そうしたら「この桃は糖度11ぐらいですかね。普通です」との事。桃が美味しい!この甘さ!という糖度は13ぐらいだそうです。ちなみにバナナの美味しい甘さは20ぐらいだって。メロンとスイカの美味しさは13,14位の糖度だけど、糖度はフルーツによって基準が違うので同じ13とかでも同じ甘さではないそうですよ。色々説明してくれました。 結局ね、桃は買いました。「こんなものかな〜ぐらいですかね〜」っていわれたんだけど・・・・ね
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