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2006/04/09(日)
まだまだ豆酩。
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新しいサイトを紹介してもらい回っていたら朝の６時。
それから寝たせいで、起きたら２時でした・・・。
いやまあ確かに睡眠時間８時間。健康量だよ。
正直者だな、私の体。
そんなわけで朝は抜き。
お昼は再び、残り物の豆酩の処理。
ペペロンチーノに使うとおいしいとあったけれど、
とうがらしを買ってきてまで調理する気はないので
ビンのアラビアータ￥472で試してみることにして。
中身を半分フライパンにあけて温めながら、
豆酩を溶かし込んで、スパゲッティにかけて出来上がり。
一緒に豆苗と卵の炒め物。お味は意外にいけてたかも。
夜はリゾットにしようかと思っていたけれど
３時ごろに食べたせいか、お腹空いたなと思うころに
ふと時計を見たら既に８時。だから正直すぎ、私の体・・・。
仕方ないので炭水化物抜きご飯。だけど、脂過多。
渋谷駅の改札目の前にある沖縄料理屋さんで買った、
レトルトパウチのラフティ、250g￥750也。
http://www.e-nampo.com/shop/details.php?pid=105
スープをお鍋にあけて、適当に切った大根を放り込み
柔らかくなったらお肉を入れて温めて終わり。うまー。
食べて幸せになって、さて、日記でも書いておくかと
ここに来てみたら、４日にも豚の角煮食べてるけど、
・・・好物なんだもん、仕方ないよね？
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