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2012/06/05(火)
ごぼうのから揚げ〜
体験学習で初果さんがごぼう農家に行きまして、ごぼうをいただいて帰りました。
そのごぼうを使って料理をしましょうとの宿題が出たので、からっとから揚げ。
我が家もごぼう農家で、ごぼうはあふれているのですが、子供たちはあまりごぼうが好きではありません。まぁ、私も子供の頃はぜんぜん食べなかったしね。
なので、おつまみ感覚で食べやすい料理にしました。宿題だから、きんぴらにして食べなかった・・・ではダメだしね。
子供たちもぱりぱりと食べました。
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