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2009/07/08(水)
食パンを焼きました。
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今朝もパンを焼きました。実家からHBを借りて。強力粉、イースト菌、その他もろもろ入れてスイッチ押すだけで、ちゃんと翌朝焼きたての美味しいパンができてました。
手捏ねで失敗続きで『作ったパンはやめて』といっていた初果さんも『これならオッケー美味しいよー』と喜んで食べましたよ。珠有さんもパクパク。HBってすごいなぁ。パナソニックのHBです。 もう10年以上前のHBなのにしっかりしていてすごい。ずーっと活用できそうなら、購入も検討かなぁ。
仕事で何度も焼いているけど『食パンミックス』使用だったので、強力粉とか量ってってのは初めて。ほとんどお任せだけど、手作り間があっていいなぁ。配合変えて色々作りたいなーと思いました。
そういえば、家で飼育中のおたまじゃくし。1匹カエルになりました。朝はまだ尻尾が残っていたけど、夕方にはなくなっていて、すごいと思いました。
カエルになったら逃がすと言う約束だったので、二人で庭に逃がしてました。まだまだおたまじゃくしがいっぱいいるので、全部カエルになればいいなーと思いますね。
晩ご飯、疲れていて『そうめんでいいよねー』とか思ってお迎えに行ったら『今日餃子にして!餃子作りたい』と暴れたので、急きょ餃子作りました。なぜか皮があったので。具はキャベツとひき肉くらい・・・(笑)
中華なんで、レタスあんかけチャーハンも作りました。疲れたけど美味しかった〜。
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![](/user/kiriutama/img/2009_7/8.jpg) |
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