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2004/11/03(水)
ポテトコロッケ…
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今日はポテトコロッケ作りました! 外見は…ポテトコロッケ(?)ってな感じのが出来上がって…
ってか味はおいしいですよ! なので決してミスったわけではないです!
ただ、外見は………
途中の「種」までは完璧に上手くいったのですが、「衣」でミスりました。 小麦粉、とき卵、生パン粉の三つを一つずつ順番に付けるんですが、レシピをどう読み間違えたのか。
三つとも全部混ぜてしまいました!!
んで、そのまま種を衣に付けて… そのまま揚げちゃった…へへっ(コラッ)
揚げてビックリしたのは、外見がハンバーグみたいなコロッケが出来上がって、 食べたときにサクサク感がまったく無かったです(大汗) 最後の最後でミスるなんてーーーっ!!!
あと少しだったのに……_| ̄|○ ガクッ
明日会社に持って行きます。 もちろんタッパーにつめてw
今日の絵チャは、ただ雑談の絵です(汗 (こたつはいいなーってね…) 許可とってなかったんで自分のとこだけー。 (ちょっと縮小してます。)
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