徒然草
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2008/12/21(日) うるち米
祖父母の家から作りたてのお餅が送られてきました。
毎年年末は餅つき機を使って大量のお餅を生産しているのです。
もうそんな季節になりました。まさしく冬です。
早速オーブントースターで焼いて昼食のうどんに投入しました。
力うどんの出来上がり。
まだ固くなっていないお餅が出汁を吸って絶品。
柔らかいうちに食べちゃおうと思いました。

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望月の夜に餅つき


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