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2004/04/19(月)
アイスボックスクッキー
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お友達の作ったクッキーの写真を見ていて、すご〜く 美味しそうだったので、私も、初めてアイスボックス クッキーを作ってみました。前から、型抜きクッキーより 気軽に作れるって聞いていて、一度チャレンジしたかった ので、念願がかないました^^
うちの息子、手作りおやつの中でも、クッキーと いちご大福とりんごのケーキが大好きなんです。 ちょっと焼き足らず、サクサク感がイマイチだったの ですが、「うまい!」と言って、たくさん食べて くれました。嬉しかったあ〜(*^_^*)v
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