|
2004/10/13(水)
ヨーグルトパン
|
|
|
あれもしたいこれもしたいと思うのに、自分の ペースがつかめなくてちょっと落ち込んでいました。 でも、前に進まなきゃ〜!・・・という事で、今日は、 失敗覚悟でヨーグルトパンを焼いてみました。
成形パンは久しぶりだったので、手順忘れちゃったけど、 やってみるとなんとかなるもので、よく発酵して フワフワのパンが焼けて嬉しかった〜(*^_^*)v前に 焼いた時は、小さいのを二つくっつけて雪だるまみたいに したんだけど、今回は、大き目のただ丸めただけのパンに しました。ちょっと、塩の量が多すぎたかもです♪
一度に焼いてしまおうと思って、全部オーブン皿に詰めて 載せたので、隣のパンとちょっとくっついてしまいました。
|
|
|
|