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2004/11/15(月)
失敗（＞_＜）
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今日は、小学校・中学校共に授業参観の代休でした。
お昼ごパンを焼いたのですが、失敗しちゃいました。
この前チョコチップ入りの食パンを実家にあげたら、
母がちょっと甘すぎるって言ってたのでお砂糖控えめに
したら、パンが良く膨らみませんでした。お砂糖は
イースト菌の働きを助けるらしいので、控えすぎると
ダメみたいですね（＾＾；）
おまけに、今日は、レーズンとくるみの食パンだったので、
やっぱりお砂糖はいつも通りの方が良かったみたい。
失敗は成功の元＾＾次は美味しいパンを焼くからね〜（*＾_＾*）
そうそう・・・ちょうど用事で来た母に、食パンの残りを
持って帰ってもらってしまった〜（＾＾；）甘味が少なくて
子供達もあまり食べなかったパンをもらって帰るって言って
くれたからあげたんだけど、押し付けた形になっちゃった
かも〜。親不孝娘の私です（＞_＜）次は、美味しいパンを
おすそ分けしますのでゆるして〜、お父さん、お母さん。
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