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2004/11/20(土)
くるみとレーズンの食パン
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この前失敗したくるみとレーズンの食パンにチャレンジ。
ホームベーカリーでくるみとレーズンを混ぜ込もうとして
失敗したので、今回は自分で混ぜ込もうとしていたのに、
手順を間違えちゃって生地を長時間触っていたせいか
膨らみがイマイチでした。でも、この前は甘味が少なかったん
だけど、今日は美味しく出来たので良かった〜＾＾
くるみとレーズンの混ざり方も均一してなくて、見た目も
良くないなあ（＾＾；）でも、失敗は成功の元＾＾何回も
挑戦しよう〜っと（*＾_＾*）ｖ
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