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2004/07/18(日)
レーズンくるみ食パン
この前のチョコチップ入りの食パンが白いパンに
なってしまったので、今日は、フタをせずに焼きました。
でも、型の高さが高いのでオーブンの熱がパンの上部に
集まってしまい焦げてしまい、途中であわてて
フタをしました。皮が硬いめだった以外は、中の焼き具合は
ちょうど良く、味も美味しかったです。もうちょっと
甘いめでも良かったかな〜？
失敗は成功の元＾＾次はうまくいくかな〜？（笑）
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