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2004/08/06(金)
紫いも食パン
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不注意で失くしてしまったホームベーカリーの
羽根が届いたので、早速パン作り復活です♪
その間、スーパーで買った食パンやパン屋さんの
菓子パンを食べましたが、やっぱり自分で作った
パンを食べるのが一番嬉しい♪また、新たな気持ちで
頑張れそうです（*＾_＾*）ｖ
この前ネット通販で買った紫いも粉を混ぜて、食パンを
焼いてみました。色がとっても綺麗でしょ？お芋の
パンみたいに甘味があるのかと思ったら、そうでも
なかったです。今日は、午前中お天気が良かったから、
お日さま発酵したら、少な目の粉だったのによく膨らんで、
型いっぱいに真四角になって、上面が少し焦げちゃい
ました（＾＾；）
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