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2005/01/13(木)
チョコチップの食パン
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冬は、発酵時間もだいぶ長い目にした方がいいみたいですね。 あまり膨らんでいなかったので、もう少し時間を置いてから 焼くと、食パンの型いっぱいに膨らんで、嬉しかった〜^^ 最近、食パンの膨らみが悪くて、材料は同じ量なのに 出来上がりのパンがだいぶ小さくなっちゃって、損したような 気になっていたんですよ(笑)
折角よく膨らんだんだけど、焼いてすぐ写真撮影のために 包丁を入れたので、ちょっとひしゃげてしまいました(^^;)
冷蔵庫に保存していた、チョコチップは終了〜!また新しいのを ネットで注文しようかな〜?
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