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2005/01/16(日)
Happy Birthday〜♪
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今日は、娘のお誕生日。張り切って自分でケーキを作って もらいました〜(笑)もちろん、本人の作りたいという 希望ですけど^^
今日は、卵が小さめだったせいもあり、膨らみが今ひとつ。 おまけに、生クリームのお砂糖を控え過ぎていちごも甘味が 少なかったので、甘さかなり控えめのケーキになっちゃい ました。でも、美味しかったで〜す♪
生クリームの泡立てと塗るのは私が手伝いましたが、後は ほとんど娘がやりました。我が家のプチパティシエさん、 今度は、違うケーキもマスターしなきゃね〜^^
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