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2005/02/09(水)
ベーコンパン
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この前作ったコーンパンが美味しかったので、ベーコンパンを 作ってみました。ベーコンを混ぜて成形して楽に作ろうと 思っていたのに・・・ドライイーストを入れるの忘れてた Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
ドライイースト抜きで練りこんだ生地にドラーイーストを 入れてお風呂で発酵させました。なんとか少し膨らんで、 ちょっともちもちした生地になっちゃったけど、食べれる パンになりましたホッ^^
でも、余計な作業したから、夜遅くまでかかっちゃって 寝るの遅くなっちゃった〜ネム.....zzzzz
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