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もちもちに見える〜？（笑）
上新粉を入れたもちもち食パン。焼き上がってすぐに
実家に出かける用事があって、実家で切り分けて
おすそ分けして来たので、いつものような断面図の
写真はありません。なんのパンか、わからんやん（笑）
いつも、パンを焼いた後型にこびりついてるパンの皮が
気になって、型を一回一回洗っていたのですが、少々
パンの粉が残っていても、だいたいの汚れをふき取るだけに
した方がいいんだって。最近それを実行してたら、型から
スルッと抜けるようになりました＾＾
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