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2005/04/13(水)
チーズケーキ
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賞味期限切れのクリームチーズがあったので、
チーズケーキを作りました。何も考えずに
クリームチーズの箱に載っているレシピで作ったら
生クリーム１パック入れたので、思ったよりかなり
ふんわりした出来上がりになりました。
冷蔵庫で２時間冷やすと書いてあったのに、娘が
待ちきれず親子で味見＾＾味は美味しかったけど、
ちょっと柔らかすぎて食べにくかったです。冷やしたら、
もうちょっとしっかりした感じの生地になるのかな？
レシピより大きい型を使ったので、薄っぺらいケーキに
なってます（笑）
**よく冷えてから食べたら、メッチャ美味しかった〜♪**
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