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2005/04/18(月)
ハーブの寄せ植え
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去年は、秋の初めに入院している間にハーブの寄せ植えが 枯れてしまったので、今年は、同じ植木鉢に、また新たに 植えました。夫や娘も他の果樹と一緒に水をしっかり やってくれるので、すご〜く繁っています^^
植えてあるハーブは、ローズマリーを中心に ペパーミント・スペアミント・パイナップルミント・ イタリアンパセリ・ゴールデンレモンタイム・ナスタチウム・ ワイルドストロベリーです。今は、色が緑ばっかりですが、 昨日、新たに植えたナスタチウムの赤いお花が咲いて 前に垂れ下がってくると、もう少し派手になるかな?(笑)
一応キッチンハーブが中心なのですが、ちょっとだけど、 ハーブティやハーブを使ったお料理に使えるかな?
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