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2005/04/08(金)
誰へのお土産?
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昨日の主人へのお土産は、草津のうばがもち^^ このお餅、おっぱいの形に見えませんか〜?(笑) 実は、お殿様の臨終の際に幼い君を託された乳母が、 養育の資とするために作ったお餅で、乳母が幼君に 奉じた乳房の形に作ってあるのだとか・・・^^ とっても歴史の長いお菓子なのだそうです。 美味しかった〜。(誰へのお土産だあ?(笑))
今日のパンは、黒豆入りのロールパン。いつものように 干しぶどうを入れようと思って生地を作っていたら、 実家でもらった黒豆の煮物が目に入ったので、入れて みました。レーズンのようなパンチはないけど、 あっさりしてヘルシーな感じでいいかなあ? よく膨らんだので、ロールパンっぽくない形になって しまってます(;^_^A アセアセ・・・
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